Che “tracannata”!

Sarà anche elegante il gesto di sputare il vino in degustazione, ma io lo trovo immorale. Il vino è cibo e il cibo è sacro.…

Italia in Crisi?

Che l’Italia sia in crisi e che abbia una marea di problemi, sembrano esserne convinti in molti. Però se si guarda da altri punti di…

Un Compasso Ristorativo

Se metto il compasso sul mio lago, il Lago d’Orta, dove vivo; se metto il compasso sulla cartina e calcolo un centinaio di chilometri trovo…