Meglio leggero?
Mah, a volte penso che per noi bevitori il vino leggero (di corpo, di gradazione, d’impegno gustativo…) sia meglio: ne beviamo di più senza pensarci…
Mese: Dicembre 2013
La Pizza Impossibile
La Pizza Impossibile è quella che ci ha fatto l’altro giorno Eros,con un forno elettrico ad uso pizzeria. Ha steso la pasta e vi ha…
Le tette della Sommelier
Il tuo sguardo scende dal risvolto della sua giacca e s’infila fra le sue tette, cercando d’intuirne forme, dimensioni e capezzoli. Poi, deluso, risale e…
Anch’io! Anch’io!
Anch’io voglio rispondere a delle domande, così. A caso. Su ogni aspetto della vita, facendo finta di essere un saggio o un profeta. Invece sono…
Il Prunent è meglio dello Champagne (almeno in alcuni casi)
Ho letto e mi hanno detto che Valerio Cattaneo, consigliere regionale piemontese, persona che conosco e che forse dovrebbe essere meglio consigliata, avrebbe comprato bottiglie…
Il tè non esiste: viva il tè!
Se pensate che il vino sia complicato: tipologie autoctone, vari età internazionali, ibridate, tecniche di vinificazione molteplici; se pensate che gli stili birrari siano un…