Ancora tu!

Non so perché, ma dopo una serie di ottimi bicchieri di vino al Castello di Cisterna d’Asti ho visto Luiset. Ho visto la famosa “agrisalumeria”…

Dissento

“Academia Barilla ha pubblicato un decalogo che evidenzia una serie di sbagliate convinzioni che il resto del mondo ha sulla nostra cucina: dall’utilizzo del ketchup…

La montagna ha partorito il…

Non so, davvero. Aspetto di assaggiare i vini prima di esprimermi pienamente. Ma da una stirpe di imprenditori come gli Alessi, grandi del design contemporaneo,…

Un mese senza

Un mese senza scrivere di vino, di cibo, cucina, ristorazione… un mese pieno di cose fatte, bevute ed assaggiate; un mese pieno di cose che…