Sempre Lei
Sempre Lei Quando la vedo, mi ricordo di pittori “pop” come Hockney o Roberts: la stessa atmosfera sospesa, elegante, rarefatta… una somma di valori antichi…
Mese: Maggio 2012
Recantina
Un sorridente professore di Conegliano mi ha fatto assaggiare, sabato a Stresa, un vino rosso scuro, ricavato da un’uva antica, quasi scomparsa: la Recantina.
Un vino che non è mai pronto
Un vino che non è mai pronto Il boca doc è un vino che potrebbe essere pronto fra dieci anni. Però lo vendono già e…
Ma sono loro!?
Ma sono loro!? Il senza requie mi fa vedere un lavoro presentato da alcuni studenti di cucina della mia scuola, quinto anno. Ed io rimango basito: un…
Nebbiolo Prima Apre (ed io ci vado)
Nebbiolo Prima Apre (ed io ci vado) La novità di quest’anno a Nebbiolo Prima è l’apertura del banco d’assaggio, sia pure un solo giorno, al…
Primo giorno di (vera) primavera
Primo giorno di primavera Che coincidenza: oggi è il primo giorno di vera primavera: caldo, assolato, morbido come una carezza, fiorito… e nella mia mail…