Laconica degustazione
Ritrovo un bigliettino. Poche righe, laconiche note di degustazione di un vino, invece, interessante. Si tratta del Gamba di pernice Tenuta dei Fiori 2000. Un…
Blog di Riccardo Milan: pensieri, vino, cibo, riflessioni, film, letteratura ed attualità gastronomica fra il Lago d'Orta e un poco di mondo.
Ritrovo un bigliettino. Poche righe, laconiche note di degustazione di un vino, invece, interessante. Si tratta del Gamba di pernice Tenuta dei Fiori 2000. Un…
Ha ragione Lauren, quando dice che le carte delle acque, l’abbinamento cibo-acque… e annessi e connessi sono di gran moda. Se ne parla tanto, si…
Sfumature: i compiti della maturità erano più o meno tutti simili. Ho valutato delle sfumature. Ci ho impiegato due giorni: letti, riletti e giudicati. Domenica…
Che noia gli esami di maturità. Commissario esterno di italiano. I ragazzi hanno fatto tutti (quasi) la traccia saggio breve, storico od economico: un parapiglia…
Con che vino segnare una data storica? Non una data importante, per intenderci, ma un naturale cambiamento dell’esistente. Spiego: il mio comune, dopo sessanta anni,…
Stiamo bevendo molto in questa strana estate. Fra una lettura e l’altra, fra una bevuta e l’altra incappiamo nel Montepulciano d’Abruzzo doc 2005, Cantina Zaccagnini,…
Il rapporto fra arte e vino è di lunga data. I lirici greci ne cantavano gli effetti “per dimenticare acheronte”, i pittori ne celebravano dei…
Ad ogni azione corrisponde una reazione. Così ci hanno insegnato a scuola. E i professori non raccontavano bugie. Anche se, crediamo, non intendessero parlare di…